Poteter og løk, men hvor er gulrøttene?

På Sund folkehøgskole er vi opptatt av ren, god og næringsrik mat. Derfor prøver vi å dyrke litt grønnsaker selv. Ikke så mye foreløpig, men det er en begynnelse. Elevene i vår elsket å grave i jorda, og når vi i tillegg kan glede oss til å høste grønnsakene sammen med neste elevkull blir det ekstra stas. Grønnsakene dyrkes helt uten sprøytemidler og kunstgjødsel.

På pakken med gulrot-frø står det at det tar 3-4 uker før røttene spirer. I går så jeg ingen andre spirer enn ugress, men kanskje tar det litt ekstra lang tid denne gangen? Det er jo lov til å håpe. Jeg skal sjekke igjen neste uke! Det lover jeg…